産地からきたレンコン

　ポリトライブ～オセアニア文化に親しむ会～で販売しているパプアニュギニアのコーヒーを愛飲している方からお雛様用にって、レンコンを送ってきました。
　ポリトライブ運営委員のみなさんに昨日と今日、お届けしました。
　レンコンを見ていたら、どうしても天ぷらで食べたくなったので、今夜は天ぷらになりました。ついでに明日のために、うのはな炒り炊き、金平ゴボウ、酢バス、レンコンと大根・人参で煮物も作りました。あまったサツマイモとりんごのきんとんも作りました。
　レンコンは小ぶりでも柔らかくシャキッとしたおいしいレンコンでした。
　ママは手作りマーケットのための作品つくりで忙しがっているので、久しぶりに食事を作りました。
　すっかり片付いたのは１０時すぎでした。